Город-курорт Евпатория уютно расположился на Западном побережье Черного моря, у берегов Каламитского залива. Отдых в Евпатории – это теплое и очень ласковое море, нежное крымское солнце, золотые песчаные и мелкогалечные пляжи, рапа и грязи соленых озер, целебный морской воздух, вода минеральных источников в сочетании с комфортным проживанием в отельных и санаторных комплексов разного уровня и класса. Благодаря своему географическому положению, а также климатическим условиями и ресурсам, Евпатория представляет собой бальнеологический и климатический курорт в одном лице. Стоит отметить, что над этим славным городом солнце сияет аж две с половиной тысячи часов в году и это в несколько раз больше, чем над Ялтой. Мелководный залив достаточно быстро прогревается, поэтому купальный сезон нередко стартует уже во второй половине мая и продолжается до октября включительно. На протяжении всего лета, поглощая нежные солнечные лучи, ласковое море накапливает в себе тепло, которым обогревает воздух и после прихода холодов, поэтому здесь среднегодовая температура составляет +11,5 градусов. Из-за того, что на этой территории отсутствуют горные образования, воздух в Евпатории циркулирует свободно и потому он здесь всегда очень свежий. Достаточно сухая и очень теплая осень, дожди тут, как правило, начинаются во второй половине ноября. Зима в Евпатории— это самое капризное и даже непредсказуемое время года: холодный и морозный степной ветер приносит на этот курорт достаточно морозные деньки, но они, как правило, редки и весьма непродолжительны, очень часто в декабре на можно тут наблюдать цветущие розы. Летом над Евпаторией преобладают ветры-бризы. Днем ветер дует с моря и он насыщает воздух лечебными солями, а также освежает его в жаркий полдень. Ночью в Евпатории дует береговой бриз, который буквально переполнен ароматами целебных степных трав и цветов. С восточной стороны к окраинам курорта аккуратно подступает самое крупное на территории Крыма озеро Сасык-Сивашское, а с западной стороны — Мойнакское озеро. Кроме всего, Евпаторию также окружают многочисленные лиманы, а также соленые озера. Евпаторию еще называют озерным краем среди степей. Поэтому отдых в Евпатории вдвойне прекрасен и необычен. Со стороны северных части города-курорта открывается великолепная степная панорама, которую разбавляют еле заметные холмы. Следует отметить, что в самом конце девятнадцатого века всем гостям данного крымского курорта запоминался просто потрясающий песчаный вид и полное отсутствие всякой растительности. Сегодня же, во многом благодаря стараниям евпаторийцев, город оделся в очень насыщенный зеленый наряд многочисленных парков, аллей, скверов и цветников. Современную Евпаторию можно назвать городом контрастов: здесь вы можете наблюдать многочисленные кварталы достаточно прямых и широких современных улиц, которые соседствуют вместе с извивающимися нелепыми и кривыми улочками старого города, а также с несколькими приморскими улицами, который украшены прекрасными постройками девятнадцатого-двадцатого веков. На улицах, которые расположены по-соседству достаточно мирно сосуществуют мусульманские, православные, караимские и даже иудейские храмы. Прихожане данных храмов идут молиться каждый в разное время, но при этом, по одним и тем же улицам. Евпатория представляет собой не только курорт, но также является еще и одним из самых древних городов на территории Украины. История Евпатории насчитывает более двадцати пяти веков. На территории города в свое время проживали племена киммерийцев, тавров, скифов. Примерно VI в. до н.э. — II в. н.э. тут находился античный город, который носил названия Керкинитида и был основан милетскими греками. Об таком городе даже упоминают в своих трудах древнегреческие авторы Гекатей Милетский, а также «отец всей истории» Геродот. Примерно к концу XV века на месте современной красавицы Евпатории размещалась турецкая крепость, под назвапнием Гезлев, которая в скором времени превратилась в один из главных центров работорговли на территории Крымского полуострова.
В борьбе за выход к морским границам российские войска в восемнадцатом веке дважды овладевали данной крепостью и потом переименовывали ее в Козлов. Затем, в 1784 году а именно после вхождения территории Крыма в состав Российской империи город был назван Евпаторя, в честь выдающегося боспорского царя по имени Митридат VI Евпатор. Раньше под территорией этого города концентрировались соляные промыслы, на которых добывалась очень большая часть крымской соли. Сюда также приезжали верхом на волах чумаки (торговцы солью). Кроме соли, чумаки часто увозили с собой и чуму. Вспышки данного заболевания были в Крыму практически постоянными, поскольку тут когда-то располагался один из самых важных центров всей мировой торговли. По той дороге, по которой достаточно часто ездили чумаки, в народе получила название Чумацкий шлях. До наших дней сохранилось пару сооружений еще средневекового Гезлева, а именно древняя мечеть Джума-Джами, турецкие бани, теккие дервишей, а также караимские кенасы. Стоит сказать, что Мечеть Джума-Джами представляет собой семьдесят седьмой мусульманский храм, который построен по проекту Ходжи Синана, и считается одной из не так уж и многих на территории Европе многокупольных мечетей. Достаточно приметный комплекс теккие дервишей (приют всех странствующих монахов-мусульман) представлен мечетью с минаретом XVI-XVII веков, а также и зданием постоялого двора. Стоит подчеркнуть, что это единственный памятник на территории Крыма, который представляет суффийское течение в исламе. Отдыхая в Евпатории, также стоит посетить и караимские храмы кенасы, которых здесь хватает, так как Евпатория является столицей караимов. Именно тут проживает гахам — их духовный глава. Туристы очень любят старый район Евпатории, который еще называют «Малый Иерусалим». Как правило, экскурсия по старой части города начинается неподалеку от больших Гёзлёвских ворот. Внутри образован продолжает строиться музей, в котором предмставлены различные предметы быта крымских татар, имеется национальная кофейня, а также и большой точный макет старого города, который изготовлен на базе семи топографических карт. К памятникам древнего мира и средневековья также можно отнести архитектурные постройки конца XIX — начала XX веков.
Сюда входит и православный Святоникольский храм, который был открыт шестнадцатого февраля 1899 года, Кроме того, его также можно отнести к мировым шедеврам великого православного зодчества. Этот православный храм напоминает храм святой Софии, который находится в Константинополе. Примечательным является также то, что данный храм представляет собой самый высокий, а также и самый вместительный собор на территории Крыма после Владимирского собора, расположенного в Херсонесе. Очень оригинальное в архитектурном плане здание драматического театра. По разным улицам Евпатории в свое время прогуливались такие выдающиеся личности, как Илья Сельвинский, Анна Ахматова, Алексей Толстой, а главой города являлся богатый меценат по имени Семен Дуван, который очень много сделал для города. Как самое лучшее место для лечения на территории Крыма, Евпатория стала только лишь в семидесятые года девятнадцатого столетия. Тогда практически все врачи рекомендовали ехать именно сюда для морских процедур и лечения целебными сакскими грязями. Ориентировочно в начале двадцатого века открылись здесь самые первые санаторные комплексы, а именно «Приморский», «Таласа», а также «Гелиос». На данном курорте в свое время трудились известные профессора-клинисты , такие, как А. К. Шенк, С.А. Трегубов, П.О. Медовиков. Именно на основе их научных работ уже после окончания революции, а именно в 1936 году в Евпатории был создан известный на всю страну лучший детский курорт. Поэтому отдых в Евпатории – это также и детский отдых. В годы Второй мировой войны большинство санаторных комплексов были превращены в госпитали. На сегодняшний день современная Евпатория – это один из самых крупных на территории Европы центров – курортов.
В здравницах этого чудесного города, а также в его специализированных лечебных центрах, успешно лечат большое количество заболеваний. На всей территории евпаторийского курортного района на сегодняшний день насчитывается примерно восемьдесят крупных здравниц, причем различной специализации, в том числе и двадцать пять детских. За последние десятилетия город-курорт Евпатория существенно преобразился. Реконструировано большое количество здравниц лечебниц, отреставрированы старинные здания, а также важнейшие достопримечательности города. Также стоит сказать, что появилось не так уж и мало, как в самом городе. Так и в его окрестностях комфортабельных отелей и гостиничных комплексов различного класса и уровня, а также пансионатов и домов отдыха. Большинство здравниц города окружены достаточно большими и зелеными парковыми зонами. Также очень много тенистых северов, парков и аллей и в самом сердце города. Чем дальше мы будем двигаться к окраинам города, тем растительность будет скуднее и беднее. Важно, что сегодня Евпатория занимает ведущее место среди всех городов Крыма по качеству чистой питьевой воды. Вода здесь собирается из сорока пяти скважин, которые расположены непосредственно в самом городе, а также и за его пределами.
Стоит добавить, что в эти скважины поступает вода кристально-чистых горных источников Чатыр-Дага, которая также достаточно отфильтрована в карстовых полостях и собрана в «линзу» под дном целебного соленого озера по названием Кизил-Яр. Для устранения бактерий, вирусов, различных споровых грибов, водорослей, а также прочих микроорганизмов, принято использовать ультрафиолетовое излучение. При этом, остаются не тронутыми кислотность такой воды, ее цвет, вкус, запах, а также органолептические свойства. Такое всегда очень приятно удивляет всех туристов, а врачи даже разрешают всем пить евпаторийскую воду без кипячения. Кроме того, гуляя по улицам города вы обязательно натолкнетесь на специальные фонтаны из которых совершенно бесплатно можете пить воду и утолить жажду в летний зной. Нужно подчеркнуть, что отдых в Евпатории – это также и комплексное оздоровление. Конечно, на территории данного курорта нет природных красот подобных ЮБК, но зато индустрия каких – угодно развлечений ничуть не уступает южнобережной и даже в чем-то превосходит ее. К примеру, именно под Евпаторией, в курортном поселке Поповка, ежегодно проходит самый популярный и известный фестиваль «Казантип». Только в на этом курорте, на пляже «Солнышко» функционирует уникальный развлекательный комплекс «Солнышко» вместе с дискотекой на тысячу пятьсот человек вместе с современным танцполом, звуковым и световым оборудование класса Hi-End. В самом центре города каждый отдыхающий натолкнется на большой конгломерат ресторанов, баров, кафе, ночных клубов, развлекательных комплексов, дискотек, игровых центров. В Евпатории также регулярно проводятся разнообразные фестивали искусств, включая и детские. Именно тут, как нигде, сконцентрировано большое количество специализированных детских всевозможных развлекательных учреждений. Летом Евпатория словно просыпается и на ее улицах, а в частности на ее набережной, вы сможете увидеть самые необычные картины, к примеру уличный театр на ходулях, феерические огненные шоу, факиров, танцовщиц с различными экзотическими животными, мимов и многое другое. В этом славном крымском городе каждый турист сможет найти себе занятие по своему нраву. Отдых в Евпатории открывает перед всеми массу различных возможностей, которыми обязательно стоит воспользоваться. Евпатория — это просто великолепное и потрясающее место для отдыха в любое время года для всей семьи.